کاربرد بیورئولوژی در طراحی فرآیندهای زیستی
نویسندگان
چکیده
بیورئولوژی ، کاربرد رئولوژی در بیوتکنولوژی برای طراحی زیست فرایند ها، کنترل فرایند و اندازه گیری خواص رئولوژیکی فراورده های زیستی است . محیط های کشت زیست شناختی، گستره ی نسبتاً وسیعی از سیالات غیر نیوتنی را در برمی گیرند. بنابراین، تحلیل رفتار رئولوژیکی و به دست آوردن مدل ریاضی آن ها جهت طراحی صحیح فرایندهای بیوتکنولوژی بویژه بیوراکتورها که قلب سیستم های زیست شناختی محسوب می شوند ، الزامی است. در این راستا ، باید کارهای زیادی در زمینه ی اندازه گیری خواص رئولوژیکی محیط های فوق الذکر انجام گیرد و معادلات پدیده های انتقال به خصوص ضرایب انتقال جرم و گرما برمبنای رفتار غیر نیوتنی این محیط ها ، ارائه و محاسبه گردند.
منابع مشابه
پیآمد کاربرد کود گاوی و زغال زیستی آن بر برخی از فرآیندهای چرخه نیتروژن در خاک
در سالهای اخیر، کاربرد زغال زیستی در خاکهای سرزمینهای خشک و نیمهخشک به منظور افزایش کربن آلی خاک مورد توجه قرار گرفته است. با وجود این، گزارشهای اندکی در ارتباط با پیامد زغال زیستی بر بازچرخ نیتروژن در خاکهای چنین سرزمینهایی در دست است. هدف از پژوهش اخیر بررسی پیامد کاربرد کود گاوی و زغال زیستی آن بر برخی از فرآیندها و ویژگیهای زیستی کارا در چرخه نیتروژن در یک خاک آهکی میباشد. بدین منظ...
متن کاملطراحی نانوساختار سه لایۀ تنظیم پذیر و کاربرد آن در حسگرهای زیستی
مقدمه: در مقایسه با نانوذرات فلزی توپر، نانوپوسته‌های فلزی مُدهای پلاسمونی تنظیم‌پذیری را در ناحیۀ نزدیک مادون قرمز، جایی که جذب بافت زیستی کمترین است، نشان می‌دهند. روش بررسی: برای به‌دست آوردن خواص پلاسمونیکی نانوپوستۀ کروی سهلایه، میدان الکتریکی موضعی تقویت شده که به‌صورت نسبت میدان الکتریکی موضعی در هر نقطه روی سطح نانو پوسته به میدان الکتریکی فرودی خارجی تعریف می‌شود، با استفاده از تقریب ...
متن کاملمنابع من
با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید
عنوان ژورنال:
نوآوری در علوم و فناوری غذاییجلد ۱، شماره ۲، صفحات ۱۰۲-۱۱۲
کلمات کلیدی
میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com
copyright © 2015-2023